ALBÓNDIGAS
Ingredientes para 4 personas

500g de carne molida magra
3 / 4 decilitro migas de pan
1 / 2 decilitro de crema de 13 por ciento
1 decilitro de agua
1 yema de huevo
1 cebolla
1 cucharadita de sal de mar
1 cucharadita de pimienta blanca
½ cucharadita de pimienta
1 cucharadita de curry en polvo

Cocina

- Mezcle las migas de pan y agua en un tazón. Permitir a hincharse durante 15 minutos. Rivlas cebollas en el ínterin.
-Mezclar bien revisar todo en una mezcla suave;en forma de albóndigas en una tabla de corte húmedo
el ahorro no es la mantequilla en la fritura, no.
también lo eran las mejores albóndigas listo!